Personas

O momento
Estamos vivenciando uma situação atípica, da qual ainda não sabemos lidar. É certo que a Covid -19 tem sido protagonista em 2020. O vírus que apareceu na Ásia e logo invadiu a Europa, avançou pela Oceania, Américas e África, colocou o mundo inteiro em quarentena e está mexendo com as estruturas econômicas. Com isso, diversas opiniões começam a circular e o atrito é inevitável. E nessa guerra, quem está certo?

De um lado
É compreensível os empresários discutirem o decreto imposto pelo governo do estado e pedirem para voltar a trabalhar com o intuito de evitar demissões para não comprometer a renda das famílias que tiram dali seus sustentos e honrar seus compromissos. E isso não faz deles genocidas que querem matar toda a população colocando o dinheiro acima de tudo.

Do outro lado
Ao mesmo tempo, também é compreensível aqueles que escolheram ficar em suas casas com o intuito de protegerem seus entes queridos. Lembrando que nem todos que são a favor do isolamento são vagabundos e preguiçosos ou querem aproveitar a oportunidade para “tirar férias”. A grande maioria está acometida pelo pânico, medo e insegurança.

Ponto de vista
Quem já não mudou de opinião diversas vezes a cada reportagem que assiste? Uma hora você vê os jornais informando que milhares de empresas vão demitir seus funcionários – nosso lado racional gera um enorme desespero. Em seguida, recebe um vídeo mostrando as pessoas se despedindo de suas famílias por uma gravação feita dentro de um quarto de hospital na Itália, e uma lagrima escorre pelo nosso rosto.

Dúvida
O certo é enfrentar o inimigo invisível que está matando milhares de pessoas em todo o mundo ou um cenário devastador de miséria, desemprego, fome e violência que por consequência, também levará a um número imenso de óbitos.

Respeito mútuo
Não estamos preparados para perder alguém que amamos, como também não podemos perder nossa renda. A única coisa que podemos fazer é respeitar a opinião de cada um. Parar com essa agressão nas redes sociais e grupos de Whatsapp, enquanto esperamos a decisão das autoridades pela volta ou não das indústrias e comércios. O momento é de nos unirmos e nos fortalecermos. Usar o bom senso e nos reinventarmos.

Parceria de sucesso
Os empresários Gabriel Melo e Roberta Castro uniram a excelência das duas empresas: Lebbeke Chocolaterie e Buffet Roberta Castro Eventos Inesquecíveis, e decidiram abrir um novo negócio em meio a crise do coronavírus. Mantendo o mesmo padrão de qualidade de ambas empresas, a dupla desenvolveu um cardápio superdiferenciado com pratos e sobremesas disponíveis pelo delivery. Os dois já tinham parceria em eventos corporativos e casamentos e essa afinidade resultou em um grande sucesso.

Crescimento
As delicias estão sendo produzidas na cozinha industrial da Lebbeke, seguindo rigorosamente o protocolo de higiene e cuidados exigido pela Vigilância Sanitária. A parceria começou na semana passada com uma equipe de quatro funcionários e, com o grande volume de pedidos, a empresa já tem planos de gerar mais empregos. “Toda adversidade traz consigo a semente de uma vantagem equivalente”, disse Gabriel.

O cardápio
O cardápio tem um menu fixo nos dias de semana com opções que vão de pratos individuais à porções para até quatro pessoas. Nos finais de semana têm sempre um receita diferente de dar água na boca. Durante a semana santa, já foi criado um cardápio especial com bacalhau, tartar de salmão, badejo ao molho de frutas e moqueca de peixe.

Aproveitando o momento...
Os empreendedores sempre tiveram vontade de exercer um trabalho voluntário e decidiram que o momento seria esse. Nessa quarentena, 5% do valor do faturamento será destinado à compra de alimentos para a realização de refeições que serão entregues aos moradores de rua.

O arquiteto Matheus Vilela mandou esse registro lindo para a coluna