Por Pedro Maia
Editor-chefe
Na noite da última sexta-feira, 19 de junho, o Teatro Municipal José Cyrino Goulart, localizado na Avenida Sete de Setembro, no Residencial Baldassari, em Franca, foi palco da cerimônia que empossou Augustinho Waldemir Juliati como novo presidente da AIPESP – Associação da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado de São Paulo.
A posse foi conduzida pelo celebrante Erismar Tanja. Estiveram presentes, além da imprensa, familiares de Augustinho, amigos, empresários e autoridades, contando inicialmente com a benção do Padre Idair Perina, responsável pela Paróquia São Benedito, da Vila Chico Júlio.
Augustinho é o primeiro representante de Franca a presidir a associação estadual. Ele liderava o Sinpafran (Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Franca e Região) desde 2009, promovendo diversos avanços como a inclusão de diversas padarias da cidade no Guia Turístico das Padarias do Estado de São Paulo, ampliando a visibilidade e valorização dos estabelecimentos locais, além da compra e construção da sede administrativa da entidade.
AIPESP
Nos últimos oito anos, Rui Manuel Rodrigues Gonçalves esteve à frente da AIPESP. Segundo ele, juntamente à sua equipe, lutou e conquistou diversos feitos para a associação em vários órgãos, inclusive em Brasília (DF), saindo agora com o sentimento de dever cumprido.
“Consegui juntar algumas ovelhas (sindicatos) que estavam meio afastados. Pedi, mostrei oportunidades! Fico muito orgulhoso em entregar uma AIPESP a um amigo, tenho certeza que fará um trabalho muito melhor do que o meu, pois tem livre acesso a todos os órgãos. Eu disse: pode assumir que todos os sindicatos estão juntos com você!”, disse Rui, que teve Augustinho como vice ao longo dos últimos oito anos.
Ao tomar o púlpito, Augustinho Juliati agradeceu aos presentes, contou um pouco de sua história de vida e ressaltou que, agora à frente da AIPESP, espera não decepcionar.
“Suceder esse cara, eu não tenho competência. Farei o melhor possível pra fazer algo próximo do que ele fez. Ele confiou em mim! Aconteceu muita coisa aqui dentro [Sinpafran]. A AIPESP é diferente! Porém, tudo vai continuar como era. Vamos fazer o máximo possível para fazer a coisa andar. Meu medo é de decepcionar alguém, isto não faz parte do meu vocabulário”, afirmou o novo presidente.

Esforço coletivo
Após o anúncio da nova diretoria, eleita para o triênio 2026-2029, Augustinho declarou que presidir a associação não o envaidece, pois sua missão é servir, e reforçou que um trabalho bem feito exige a participação de todos.
“Ser presidente da AIPESP não representa vaidade. Minha missão é servir, fazer o bem e construir amigos. Nossa metodologia é trabalhar, trabalharmos unidos. Se eu apresentar uma ideia e for voto vencido, excelente. Presidente não é dono da razão, é o líder e gestor de uma entidade. Nada mais que isso. Ninguém faz ou transforma nada sozinho. Tudo vem do esforço coletivo!”, concluiu.
Eleição
A eleição para a presidência da AIPESP aconteceu em Campinas, no dia 6 de maio, logo após um evento promovido pelo Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria daquela região. A entidade representa o maior estado do país, onde a panificação se destaca internacionalmente pela qualidade e diversidade dos produtos oferecidos. A chegada de um francano à presidência reforça a relevância da cidade dentro do setor.