Por Pedro Maia
Editor-chefe
A unidade dos ‘Supermercados Big Compra’, localizada na Avenida Brasil, em Franca, poderá ser multada em até R$ 384 mil após denúncias de má condições sanitárias no ambiente.
Entre as denúncias, estão o reaproveitamento de alimentos vencidos e infestação de ratos em meio aos alimentos, tanto no depósito como na área de vendas.
A Vigilância Sanitária informou que no dia 30 de janeiro foi realizada uma diligência no estabelecimento, onde foram constatadas irregularidades. Uma delas culminou no descarte de 92 quilos de carne.
Os responsáveis foram autuados e receberam 10 dias para apresentar recursos.
Posicionamento
Solicitamos ao ‘Big Compra’ um posicionamento a respeito das denúncias. Até o momento, não fomos respondidos. Atualizaremos a matéria no site em caso de uma devolutiva.
Na tarde desta segunda-feira, 9 de fevereiro, recebemos um retorno, ao que se segue:
“Conforme pronunciamento oficial do Sr. Claudinei, proprietário e responsável pela Rede de Supermercados Big Compra, realizado no último sábado, 07/02/2026, informamos que houve, de fato, fiscalização da Vigilância Sanitária na unidade situada na Avenida Brasil, no dia 30/01/2026, ocasião em que foram apontados alguns pontos de adequação.
As providências solicitadas foram prontamente atendidas, com reforço dos protocolos internos, monitoramento técnico e descarte preventivo de determinados produtos, realizado exclusivamente por critério sanitário, sem qualquer relação com contato com pragas, conforme vem sendo divulgado de forma equivocada em algumas publicações.
Ressaltamos que todas as exigências formuladas pela Vigilância Sanitária foram integralmente cumpridas, tendo o Big Compra apresentado formalmente ao órgão fiscalizador, na data de hoje, 09/02/2026, a comprovação das adequações realizadas.
Destacamos, ainda, que as ocorrências foram pontuais, não comprometendo, em hipótese alguma, a qualidade, a seriedade e a credibilidade da rede, que atua no mercado há mais de vinte anos com total respeito aos seus clientes.”