Eventos sobre café movimentam Franca e região nesta semana

Cidade sedia o Simpósio de Manejo Biológico com mais de 500 inscritos; AMSC e Prefeitura de Ibiraci promovem o 1º ICafest

A região sedia nesta semana três eventos importantes para discutir temas ligados ao setor cafeeiro: o III Simpósio Brasileiro de Manejo Biológico da Cultura do Café, em Franca; o ICafest, em Ibiraci (MG) e o Festival do Café, em Ribeirão Preto. A expectativa é reunir grande público, desde de produtos, especialistas e a população.

Teve início nesta quarta-feira (5) em Franca o Simpósio, que continua nesta quinta-feira (6), na Villa Eventos, com o objetivo de divulgar as práticas adotadas no manejo consciente do café, pensando na Cafeicultura Convencional Conservativa, com olhar voltado para a preservação do meio ambiente e futuras gerações. O evento recebeu mais de 500 inscritos.

Edgard Bressani, presidente da AMSC (Associação de Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana), ressaltou a importância de promover discussões sobre o tema. “Um evento como esse é importantíssimo para nossa região da Alta Mogiana, porque traz este tema tão atual que é a Agricultura Conservativa, ou seja, é pensar no paladar consciente e em alternativas para aumentar a produtividade e atender à crescente demanda por café.”

Ele destacou ainda a importância do produto, o status que conquistou e aumento do consumo no mundo. “Nos próximos 20 anos, precisamos dobrar a produção mundial para poder oferecer café à população mundial. Isso crescendo apenas 2% ao ano. Países como a Arábia Saudita estão crescendo 10%. O cenário é positivo, mas precisamos de compromisso. Nossa tradição de produção de mais de 200 anos nos coloca em posição de destaque porque aqui muitas fazendas já praticam a Agricultura Conservativa e nem sabem.”

A AMSC e a Prefeitura Municipal de Ibiraci também realizam outro evento sobre o segmento de cafés. É o ICafest – 1º Festival do Café de Ibiraci -MG, que acontece nos dias 6, 7 e o de outubro, na Praça Derval Ramos Filho, gratuito. O palco principal receberá o jornalista especialista em inovação Flávio Amaral, com a palestra “Futuro no Agro: Metaverso e Conectividade”. Ele possui especialização em Comunicação Integrada pela ESPM e em Gerenciamento de Projetos pela PUC-Minas. Há 10 anos trabalha com agronegócio e, há 4, atua no ecossistema brasileiro de inovação. Já se conectou com mais de 100 startups e auxilia empresas do mercado no desenvolvimento da cultura da inovação. 

“O evento em Ibiraci também tem grande importância. Reunirá produtores e outros profissionais da cadeia que trabalham com cafés especiais. Incluímos na programação cursos, palestras e workshops e os visitantes poderão ainda experimentar alguns dos melhores cafés especiais de nossa região”, afirmou Edgard Bressani.

No final de semana, Ribeirão Preto sediará a 2ª edição do Festival do Café, na sexta (7), das 19h às 22h; no sábado (8), das 14h às 21h, e no domingo (9), das 9h às 14h, no Espaço A Fábrica. O público encontrará uma programação diversificada, com palestras, workshops, venda de cafés especiais, shows musicais, entre outras atrações. Entre as palestrantes está a jornalista Paula Varejão, apaixonada por cafés. No comando do programa Tá na Hora do Café, no canal Globosat, ela percorreu o Brasil e outros países provando cafés especiais e entrevistou as maiores autoridades no assunto. A entrada é gratuita.