A colheita de caf\u00e9 2025 na regi\u00e3o da Alta Mogiana, em S\u00e3o Paulo, est\u00e1 chegando ao fim com um saldo preocupante para os produtores. Um cen\u00e1rio clim\u00e1tico desfavor\u00e1vel, marcado por longos per\u00edodos de estiagem e temperaturas elevadas, resultou em uma quebra de produtividade que, para muitos produtores, chegou a 20 ou 30% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s expectativas iniciais.<\/p>\n
A falta de chuvas prolongada entre o final de 2024 e o in\u00edcio de 2025 impactou diretamente o desenvolvimento dos cafezais. “J\u00e1 sab\u00edamos que haveria uma quebra de produtividade por conta do mau pegamento da florada”, explica Rafael Stefani, cafeicultor e influenciador do agro. Ele detalha que, mesmo com o retorno das chuvas em outubro de 2024, a florada n\u00e3o vingou por conta das altas temperaturas e dos seis meses de seca.<\/p>\n
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(\u00a9Wilker Maia)<\/p><\/div>\n
O cen\u00e1rio se agravou com um per\u00edodo de estiagem em fevereiro, que se estendeu por mais de 30 dias, prejudicando a grana\u00e7\u00e3o do caf\u00e9. “O que se confirmou durante a colheita \u00e9 que o rendimento ficou abaixo da m\u00e9dia dos \u00faltimos anos. Isso significa que gastamos mais gr\u00e3os para produzir uma saca. O caf\u00e9 ficou mal granado, menos pesado, e por isso foram necess\u00e1rios mais frutos para alcan\u00e7ar o peso de uma saca”, afirma Stefani. O especialista destaca que esse problema n\u00e3o foi exclusivo da Alta Mogiana, afetando outras regi\u00f5es produtoras do pa\u00eds.<\/p>\n
Apesar dos desafios, Stefani observa um lado positivo na safra. As chuvas espor\u00e1dicas durante a colheita, diferentemente de 2024, trouxeram um al\u00edvio importante para as lavouras. “As chuvas de maio e julho, mesmo sem grande intensidade, aliviaram o estresse h\u00eddrico das plantas, que agora est\u00e3o mais saud\u00e1veis e vigorosas. Isso nos d\u00e1 uma perspectiva de uma safra melhor para 2026”, conclui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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