Uma revis\u00e3o da literatura sobre biopl\u00e1sticos, aliada \u00e0 an\u00e1lise das legisla\u00e7\u00f5es europeia e brasileira, revela que a falta de padroniza\u00e7\u00e3o global tem dificultado a ado\u00e7\u00e3o de solu\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis e contribu\u00eddo para o greenwashing \u2013 pr\u00e1tica de marketing que promove enganosamente produtos como sendo ecol\u00f3gicos. Artigo publicado no peri\u00f3dico Sustainability argumenta que institui\u00e7\u00f5es intermedi\u00e1rias \u2013 como a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Normas T\u00e9cnicas (ABNT) e o Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), no Brasil, ou a International Organization for Standardization (ISO), no cen\u00e1rio internacional \u2013 deveriam desempenhar um papel central na normatiza\u00e7\u00e3o desse mercado.<\/p>\n
O trabalho, realizado por um grupo interdisciplinar composto por professores e pesquisadores da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) e da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), das \u00e1reas de engenharia de alimentos, engenharia qu\u00edmica, economia e direito, membros da Rede All4Food, recebeu apoio da FAPESP por meio de dois projetos. Investigamos como as institui\u00e7\u00f5es intermedi\u00e1rias podem criar defini\u00e7\u00f5es globais claras para os biopl\u00e1sticos, protegendo os consumidores do greenwashing e contribuindo para a transi\u00e7\u00e3o rumo a uma economia circular, na qual os res\u00edduos sejam transformados em recursos. Nosso estudo destaca o papel dessas institui\u00e7\u00f5es em traduzir regras macro institucionais, estabelecendo normas t\u00e9cnicas e monitorando seu cumprimento.<\/p>\n
Existe hoje uma confus\u00e3o conceitual entre termos como \u201cbiopl\u00e1stico\u201d, \u201cbio-based\u201d [baseado em biomassa, segundo a International Union of Pure and Applied Chemistry \u2013 Iupac], \u201cbiodegrad\u00e1vel\u201d e \u201ccompost\u00e1vel\u201d. Um pl\u00e1stico pode ser de origem biol\u00f3gica ou de base biol\u00f3gica, mas n\u00e3o necessariamente biodegrad\u00e1vel e\/ou compost\u00e1vel. Como exemplos, ela cita materiais n\u00e3o biodegrad\u00e1veis de origem biol\u00f3gica ou de base biol\u00f3gica que s\u00e3o quimicamente id\u00eanticos a produtos de origem f\u00f3ssil, tais como o polietileno (PE), produzido a partir do etanol de cana-de-a\u00e7\u00facar, e tereftalato de polietileno de base biol\u00f3gica (PET), produzido a partir de amido de milho.<\/p>\n
Ao associar o prefixo \u2018bio\u2019 a um material, o consumidor pode achar que est\u00e1 comprando algo que degrada rapidamente em condi\u00e7\u00f5es naturais e que n\u00e3o causa impactos ao meio ambiente. Pode acreditar que o comportamento desse material \u00e9 diferente daquele que ocorre nos lentos processos de degrada\u00e7\u00e3o de materiais provenientes de derivados de petr\u00f3leo, que levam d\u00e9cadas, e reconhecidamente geram micropl\u00e1sticos. Por\u00e9m, um material obtido a partir de fonte renov\u00e1vel tamb\u00e9m pode necessitar de condi\u00e7\u00f5es espec\u00edficas para degrada\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Um exemplo \u00e9 o \u00e1cido polil\u00e1ctico (PLA), produzido a partir de amido de milho ou de cana-de-a\u00e7\u00facar. Esse material \u00e9 considerado biodegrad\u00e1vel, por ser compost\u00e1vel segundo padr\u00e3o ISO. Por\u00e9m, n\u00e3o se degrada com sucesso no ambiente natural pela a\u00e7\u00e3o de microrganismos e \u00e0 temperatura ambiente. Em condi\u00e7\u00f5es industriais, degrada-se entre seis e nove semanas e, no oceano, pode levar um ano e meio. \u00c9 usado principalmente na ind\u00fastria de alimentos para produ\u00e7\u00e3o de descart\u00e1veis, como copos, talheres, pratos, bandejas e recipientes para alimentos.<\/p>\n
H\u00e1 materiais de origem biol\u00f3gica ou de fontes renov\u00e1veis que necessitam de altas temperaturas para degradar ou necessitam de tratamentos espec\u00edficos em composteiras ou digestores municipais, ou ainda em aterros sanit\u00e1rios espec\u00edficos, sob condi\u00e7\u00f5es definidas e testadas. Por outro lado, h\u00e1 tamb\u00e9m materiais provenientes de origem f\u00f3ssil que s\u00e3o biodegrad\u00e1veis a exemplo do poli (butileno adipato co-tereftalato) (PBAT). Diversos produtos baseados em PBAT encontram aplica\u00e7\u00e3o para sacolas, sacos de lixo, talheres e filmes de cobertura, entre outras possibilidades.<\/p>\n
\u00c9 preciso considerar tamb\u00e9m que estudos cient\u00edficos trazem \u00e0 tona questionamentos sobre a produ\u00e7\u00e3o de micropl\u00e1sticos nos processos de degrada\u00e7\u00e3o de materiais biodegrad\u00e1veis. E que se deve levar em conta ainda que, para al\u00e9m da forma\u00e7\u00e3o de micropl\u00e1sticos, a decomposi\u00e7\u00e3o na compostagem produz g\u00e1s metano, contribuindo para o aquecimento global.<\/p>\n
Na medida em que o conhecimento tecnol\u00f3gico avan\u00e7a, fica evidente a grande diversidade de produtos finais obtidos pela combina\u00e7\u00e3o de diferentes biopol\u00edmeros, que, associados a outros pol\u00edmeros de base biol\u00f3gica ou n\u00e3o e a outras subst\u00e2ncias (aditivos), permitem uma gama variada de aplica\u00e7\u00f5es industriais. Nessa perspectiva, avan\u00e7am igualmente os estudos cient\u00edficos que buscam compreender e avaliar os mecanismos de degrada\u00e7\u00e3o dessas composi\u00e7\u00f5es, tendo em vista que diferentes combina\u00e7\u00f5es de materiais podem apresentar comportamentos distintos para a decomposi\u00e7\u00e3o, seja em ambiente controlado ou natural.<\/p>\n
\u00a0Um dos maiores problemas \u00e9 que n\u00e3o h\u00e1 consenso sobre o que caracteriza um biopl\u00e1stico. Na Uni\u00e3o Europeia, por exemplo, n\u00e3o existe uma defini\u00e7\u00e3o oficial. E, sem essa defini\u00e7\u00e3o, fica dif\u00edcil para as empresas atuarem de maneira transparente.\u00a0 Destaca-se que a aus\u00eancia de normas claras n\u00e3o apenas gera confus\u00e3o no mercado, mas tamb\u00e9m impede que inova\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis recebam o apoio regulat\u00f3rio necess\u00e1rio para prosperarem.<\/p>\n
De acordo com os pesquisadores, cabe \u00e0s institui\u00e7\u00f5es intermedi\u00e1rias a responsabilidade por estabelecer essas normas, com padr\u00f5es e par\u00e2metros nacional e internacionalmente acordados. O papel dessas institui\u00e7\u00f5es \u00e9 traduzir a legisla\u00e7\u00e3o macro institucional em normas t\u00e9cnicas aplic\u00e1veis. E monitorar o seu cumprimento.<\/p>\n
O artigo tamb\u00e9m sugere que solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para o desenvolvimento de novos materiais precisam estar alinhadas com esfor\u00e7os de conscientiza\u00e7\u00e3o p\u00fablica. A educa\u00e7\u00e3o ambiental \u00e9 crucial nesse processo. \u00c9 uma fal\u00e1cia acreditar que podemos ter um sistema alimentar completamente livre de pl\u00e1stico. Mas podemos e devemos reduzir o consumo excessivo de pl\u00e1sticos, muitos dos quais se popularizaram sem uma necessidade real.<\/p>\n
Para um efetivo processo de comunica\u00e7\u00e3o entre a ci\u00eancia e a sociedade, \u00e9 crucial a harmoniza\u00e7\u00e3o das defini\u00e7\u00f5es para que se construa uma linguagem \u00fanica e sem ambiguidades que possibilite ao mercado e aos educadores disseminar o conhecimento em uma s\u00f3 voz. (FAPESP)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Em artigo de revis\u00e3o, pesquisadores destacam a import\u00e2ncia de institui\u00e7\u00f5es como ABNT, Inmetro e ISO na defini\u00e7\u00e3o de normas para caracterizar os biopol\u00edmeros e evitar o [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":51875,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[28,44],"tags":[],"class_list":["post-51874","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-noticias"],"yoast_head":"\n