{"id":42612,"date":"2024-03-25T10:00:55","date_gmt":"2024-03-25T13:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/verdadeon.com.br\/portal\/?p=42612"},"modified":"2024-03-25T14:11:50","modified_gmt":"2024-03-25T17:11:50","slug":"10-alimentos-de-outono-mais-sabor-e-nutrientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdadeon.com.br\/portal\/2024\/03\/25\/10-alimentos-de-outono-mais-sabor-e-nutrientes\/","title":{"rendered":"10 alimentos de outono: mais sabor e nutrientes"},"content":{"rendered":"<h2>A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, elenca frutas e legumes que ajudam a cuidar do corpo na nova esta\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>O outono marca o in\u00edcio da queda das temperaturas e o corpo muitas vezes j\u00e1 come\u00e7a a sentir essa varia\u00e7\u00e3o. Cuidar da alimenta\u00e7\u00e3o e preparar o organismo para o clima mais friozinho ajuda a manter a imunidade em alta e a prevenir doen\u00e7as. A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, elenca quais frutas e legumes devem ser consumidos na nova esta\u00e7\u00e3o e os benef\u00edcios que trazem \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n<p>\u201cNesta \u00e9poca do ano, encontramos com mais facilidade alguns alimentos, que al\u00e9m de estarem mais saborosos, geralmente est\u00e3o mais nutritivos, porque s\u00e3o produtos da safra\u201d, explica a especialista. Ela faz uma lista de alguns itens que devem fazer parte das refei\u00e7\u00f5es para ajudar a manter a sa\u00fade em dia.<\/p>\n<p><strong>Caqui rama forte e fuyu\u00a0<\/strong>&#8211; boas fontes de vitamina C, betacaroteno e licopeno, antioxidantes que refor\u00e7am a imunidade, ajudam na sa\u00fade da pele, na cicatriza\u00e7\u00e3o de feridas e na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como as do cora\u00e7\u00e3o. \u201cEsses alimentos s\u00e3o excelente op\u00e7\u00e3o para consumir nos intervalos das grandes refei\u00e7\u00f5es ou mesmo como sobremesas\u201d, diz a nutricionista.<\/p>\n<p><strong>Uva moscato<\/strong>\u00a0&#8211; de sabor doce, fornece energia e tem fibras que ajudam no funcionamento do intestino, e uma boa quantidade de antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres. \u201cIdeal para consumo como sobremesas, saladas de frutas, em receitas ou mesmo entre as principais refei\u00e7\u00f5es\u201d.<\/p>\n<p><strong>Kiwi amarelo<\/strong>\u00a0&#8211; mais doce do que o verde, agrada pelo sabor menos \u00e1cido e \u00e9 excelente fonte de vitamina C. \u201cTem baixa caloria e pode ser consumido in natura, compondo saladas de frutas, em shakes ou picol\u00e9s caseiros\u201d.<\/p>\n<p><strong>Tangerina\u00a0<\/strong>&#8211; fornece boa quantidade de vitamina C e betacarotenos. \u201cUma fruta muito pr\u00e1tica para consumo ao longo do dia, tem poucas calorias e uma quantidade excelente de fibras, ideal para quem precisa melhorar o tr\u00e2nsito intestinal\u201d.<\/p>\n<p><strong>Abacate\u00a0<\/strong>&#8211; fruta rica em gorduras boas, que ajudam na saciedade e no crescimento de boas bact\u00e9rias no intestino. \u201cVers\u00e1til, pode ser consumido em todas as refei\u00e7\u00f5es do dia, como no p\u00e3o do caf\u00e9 da manh\u00e3, no guacamole nas refei\u00e7\u00f5es principais, na forma de vitamina nos lanches\u201d.<\/p>\n<p><strong>Pera Williams<\/strong>\u00a0&#8211; pelo seu alto teor de fibras, ajuda na modula\u00e7\u00e3o do funcionamento do intestino. Tamb\u00e9m atua melhorando a saciedade, al\u00e9m de ser fonte de minerais como c\u00e1lcio e pot\u00e1ssio, importantes para a sa\u00fade dos m\u00fasculos. \u201cFruta muito pr\u00e1tica, que pode ser levada na bolsa e consumida como lanche\u201d.<\/p>\n<p><strong>Mandioquinha ou batata baroa<\/strong>\u00a0&#8211; raiz que fornece grande quantidade de energia na forma de carboidratos. \u201cPode ser consumida nas principais refei\u00e7\u00f5es, inclusive em substitui\u00e7\u00e3o ao arroz\u201d.<\/p>\n<p><strong>Tomate grape<\/strong>\u00a0&#8211; \u00f3tima fonte de licopeno, antioxidante associado \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o e do c\u00e2ncer de\u00a0<span class=\"il\">pr\u00f3stata<\/span>. \u201c\u00d3timo para consumo como saladas, assado com legumes e na forma de molhos, lembrando que sempre que o tomate \u00e9 aquecido, nosso corpo aproveita ainda mais o licopeno contido em sua polpa\u201d.<\/p>\n<p><strong>Catal\u00f4nia<\/strong>\u00a0\u2013 uma folha pouco consumida, \u00e9 rica em inulina, uma fibra que tem a\u00e7\u00e3o prebi\u00f3tica e atua diretamente na sa\u00fade do intestino. Possui vitamina A e ferro, que previnem anemias e ajudam na renova\u00e7\u00e3o celular. \u201cA forma mais comum de consumo \u00e9 crua, em salada\u201d.<\/p>\n<p><strong>Rabanete<\/strong>\u00a0&#8211; vegetal rico em fibras, que ajudam na saciedade e na boa digestibilidade. Tem propriedades diur\u00e9ticas, o que ajuda a evitar reten\u00e7\u00e3o de l\u00edquidos e prevenir infec\u00e7\u00f5es urin\u00e1rias. \u201c\u00c9 consumido principalmente na salada, ralado ou fatiado, e possui sabor levemente apimentado\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, elenca frutas e legumes que ajudam a cuidar do corpo na nova esta\u00e7\u00e3o O outono marca o in\u00edcio da<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":42613,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[28,44],"tags":[],"class_list":["post-42612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.6 - 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