{"id":40928,"date":"2024-01-22T10:41:04","date_gmt":"2024-01-22T13:41:04","guid":{"rendered":"https:\/\/verdadeon.com.br\/portal\/?p=40928"},"modified":"2024-01-22T14:37:59","modified_gmt":"2024-01-22T17:37:59","slug":"conab-registra-queda-de-precos-de-frutas-e-hortalicas-em-dezembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdadeon.com.br\/portal\/2024\/01\/22\/conab-registra-queda-de-precos-de-frutas-e-hortalicas-em-dezembro\/","title":{"rendered":"Conab registra queda de pre\u00e7os de frutas e hortali\u00e7as em dezembro"},"content":{"rendered":"
\n

Cota\u00e7\u00f5es da batata, cenoura, tomate e frutas aumentaram no mesmo m\u00eas<\/h2>\n

Uma das hortali\u00e7as mais presentes nas saladas dos brasileiros, a alface teve queda no pre\u00e7o m\u00e9dio de 18,01% em dezembro de 2023, ap\u00f3s a alta no m\u00eas anterior. O dado consta no\u00a01\u00ba Boletim do Programa Brasileiro de Moderniza\u00e7\u00e3o do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) de 2024<\/a>, divulgado nesta segunda-feira (22), pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), vinculada ao Minist\u00e9rio do Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Agricultura Familiar. O estudo, publicado mensalmente, analisa os pre\u00e7os de frutas e hortali\u00e7as comercializados em dez centrais de Abastecimento (Ceasas) pelo pa\u00eds.<\/p>\n

De acordo com o levantamento, as maiores quedas de pre\u00e7os ocorreram na Companhia de Entrepostos e Armaz\u00e9ns Gerais de S\u00e3o Paulo (Ceagesp), de 29,69%, e na Ceasa\/RJ, 11,21%. A diminui\u00e7\u00e3o na cota\u00e7\u00e3o no mercado atacadista de S\u00e3o Paulo pode ser justificada pelo aumento no volume comercializado da folhosa, em rela\u00e7\u00e3o a novembro, de 10%. A Ceagesp tem o maior peso na m\u00e9dia de pre\u00e7os entre as centrais de venda por atacado pesquisadas.<\/p>\n

Encarecimento<\/strong><\/p>\n

A feira ficou mais cara, em dezembro passado, para o atacadista que comprou batata comum (inglesa). O tub\u00e9rculo apresentou subida no pre\u00e7o de 20,37%, pelo terceiro m\u00eas consecutivo. As maiores altas foram confirmadas na Ceasa de Vit\u00f3ria, 28,19%; na Ceasa Minas, em Belo Horizonte (26,10%); na Ceasa\/RJ (25,02%) e na Ceagesp (23,68%).<\/p>\n

O Boletim Hortigranjeiro Janeiro\/2024 aponta como um dos fatores respons\u00e1veis pela carestia a maior procura pelo produto, tradicionalmente consumido em pratos de festas de fim de ano.<\/p>\n

Outro destaque na escalada de pre\u00e7os de dezembro foi a cenoura, que apresentou aumento em todas as Ceasa analisadas, disse a Conab. O crescimento m\u00e9dio foi de 18,78%, em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia de novembro. O maior incremento ocorreu na Ceasa\/GO, em Goi\u00e2nia, de 30,75%.<\/p>\n

Os pre\u00e7os do tomate voltaram a subir no \u00faltimo m\u00eas de 2023, alta de 10,33% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 m\u00e9dia de novembro, depois de seguidos meses em queda. As maiores remarca\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os ocorreram na Ceasa\/RJ (29,24%), Ceasa\/AC (27,77%), CeasaMinas (21,24%) e com a Ceagesp (17,75%).<\/p>\n

Para a cebola, a eleva\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o foi menor do que em novembro. Das dez Ceasa analisadas, em quatro houve diminui\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o, mas em cinco os pre\u00e7os subiram mais.<\/p>\n

Frutas<\/strong><\/p>\n

As mercadorias que tamb\u00e9m encareceram os carrinhos de cargas dos atacadistas foram as frutas, de modo geral. O boletim da Conab aponta que a banana fechou o ano de 2023 com eleva\u00e7\u00e3o das cota\u00e7\u00f5es e queda da comercializa\u00e7\u00e3o, em um per\u00edodo de entressafra nas regi\u00f5es produtoras da fruta.<\/p>\n

A caixa de laranja tamb\u00e9m teve aumento no valor comercializado. As explica\u00e7\u00f5es s\u00e3o a diminui\u00e7\u00e3o da oferta, devido \u00e0s ondas de calor no centro-sul do pa\u00eds, associadas \u00e0 forte demanda no varejo, vinda, sobretudo, da ind\u00fastria produtora de suco. Assim, os pre\u00e7os no mercado internacional e pagos aos produtores continuaram elevados.<\/p>\n

E os pre\u00e7os praticados no mercado atacadista de ma\u00e7\u00e3s, melancias e de variedades do mam\u00e3o foram impactados pela escassez de oferta. Tamb\u00e9m foi verificada a menor qualidade do mam\u00e3o vendido, que tamb\u00e9m justificou a alta, informou a Conab.<\/p>\n

Prohort<\/strong><\/p>\n

Os dados estat\u00edsticos do Boletim Prohort da Conab s\u00e3o levantados mensalmente nas centrais de Abastecimento em S\u00e3o Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Vit\u00f3ria, S\u00e3o Jos\u00e9 (SC), Goi\u00e2nia, Recife, Fortaleza, Rio Branco e Bras\u00edlia.<\/p>\n

Fonte: Ag\u00eancia Brasil<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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