No ano-cafeeiro 2022-2023, a produ\u00e7\u00e3o mundial de caf\u00e9 incluindo as duas esp\u00e9cies de Coffea arabica e Coffea canephora atingiu o
\nvolume f\u00edsico total equivalente a 168,2 milh\u00f5es de sacas de 60 kg, desempenho que representa um ligeiro acr\u00e9scimo de 0,1% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo anterior. Tal volume foi apurado e computado somando as safras dos pa\u00edses integrantes das quatro grandes regi\u00f5es produtoras do planeta: Am\u00e9rica do Sul, M\u00e9xico & Am\u00e9rica Central, \u00c1frica, e \u00c1sia & Oceania.<\/p>\n
Neste contexto, merece destaque a safra total de caf\u00e9 da Am\u00e9rica do Sul, maior regi\u00e3o produtora do planeta, que atingiu o volume de 81,3 milh\u00f5es de sacas de 60 kg, o qual corresponde a 48,3% da colheita mundial. Na sequ\u00eancia destaca-se a \u00c1sia & Oceania, cuja produ\u00e7\u00e3o somou 49,8 milh\u00f5es de sacas (29,6%), seguida da terceira colocada, a Am\u00e9rica Central & M\u00e9xico, com 19,2 milh\u00f5es de sacas (11,4%). E, por fim, na quarta posi\u00e7\u00e3o vem a \u00c1frica, que produziu o equivalente a 17,9 milh\u00f5es de sacas de 60 kg, as quais representam 10,7% do que foi produzido em n\u00edvel mundial, no ano-cafeeiro 2022-2023.<\/p>\n
Vale ainda ressaltar que a produ\u00e7\u00e3o total dos caf\u00e9s da esp\u00e9cie Coffea arabica, em n\u00edvel mundial, nesse mesmo per\u00edodo ora em destaque, atingiu a soma de 94 milh\u00f5es de sacas de 60 kg, volume que corresponde a 55,9% da safra mundial. E, adicionalmente, que a safra de Coffea canephora (robusta+conilon), que foi de 74,2 milh\u00f5es de sacas, representando aproximadamente 44,1% da produ\u00e7\u00e3o total de caf\u00e9 das quatro grandes regi\u00f5es do planeta citadas anteriormente.<\/p>\n
Na regi\u00e3o de Franca, com extens\u00f5es de cultivo ao sudoeste de Minas Gerais e algumas \u00e1reas da Mogiana, o tipo \u2018ar\u00e1bica\u2019 \u00e9 predominante, mesmo que alguns produtores tenham se dedicado mais recentemente, a partir das duas pen\u00faltimas safras, ao cultivo do \u201crobusta+conillon\u201d antes exclusivamente nas \u00e1reas de cultivo do Esp\u00edrito Santo e parte de Minas Gerais, por\u00e9m alinhado como produto de mercado mais diversificado no centro e no leste europeu. Em fun\u00e7\u00e3o, ainda, da altera\u00e7\u00e3o clim\u00e1tica na regi\u00e3o africana e centro-americana.<\/p>\n
Enquanto a produ\u00e7\u00e3o bate recorde o consumo aumento na propor\u00e7\u00e3o semelhante, crescendo e chegando a bom pre\u00e7o no mercado internacional, na contagem custo x benef\u00edcio, a equa\u00e7\u00e3o que os produtores assimilaram com os avan\u00e7os da tecnologia digital no campo, da compra de insumos ao preparo do solo e irriga\u00e7\u00e3o onde h\u00e1 secas mais acentuadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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