Essa semana passou t\u00e3o r\u00e1pido que nem vi chegar ao fim. Como todos j\u00e1 sabem \u00e9 neste momento que trazemos sempre uma del\u00edcia para voc\u00eas conhecerem. O jornal mudou para o centro, estamos no cal\u00e7ad\u00e3o e aqui \u00e9 o lugar de muitas coisas gostosas para comer.
\nFiz um tour na regi\u00e3o central e descobri uma sorveteria onde o propriet\u00e1rio teve uma sacada de mestre. Quem j\u00e1 pediu a\u00e7a\u00ed sabe o quanto o pedido demora, pensando nisso, ele desenvolveu uma receita com sorvete americano expresso e colocou o nome de \u201cMisto com A\u00e7a\u00ed Expresso\u201d. Olha\u2026 Vou confessar que ficou fant\u00e1stica a mistura!
\nO empres\u00e1rio Rui Rodrigues Barbosa iniciou seu empreendimento em um local onde j\u00e1 existia uma sorveteria com as receitas dos sorvetes. Ele incluiu a ideia do a\u00e7a\u00ed e aprimorou as outras op\u00e7\u00f5es oferecidas. O preparo da base demora cerca de 15 minutos para ficar pronto, depois \u00e9 s\u00f3 adicionar na m\u00e1quina de sorvete expresso.
\nEle desenvolveu uma mistura de polpa de a\u00e7a\u00ed puro, xarope de guaran\u00e1, emulsificante e a\u00e7\u00facar, enquanto a outra cuba \u00e9 abastecida com sorvete sabor de baunilha. Depois de tudo pronto fazemos o pedido no balc\u00e3o e rapidamente ele \u00e9 entregue.
\nRui me contou ainda que as vendas de sorvetes variam muito por conta do clima e que ele e a sua equipe conseguem vender de 1000 a 1500 unidades de casquinhas por m\u00eas.
\nEle me revelou ainda que essa \u00e9 a casquinha mais vendida na sua sorveteria e o valor sai a R$ 4, os clientes ainda podem escolher o a\u00e7a\u00ed puro. Rui oferece outras op\u00e7\u00f5es de combina\u00e7\u00f5es e sabores montados em copos que ficam a gosto do fregu\u00eas.
\n\u201cVenham conhecer os nossos produtos, temos tamb\u00e9m Milk-shake, sorvetes expressos, especial do ponto, casquinhas trufadas e a\u00e7a\u00ed com ou sem adicionais\u201d.<\/p>\n
Servi\u00e7o:
\nPonto do A\u00e7a\u00ed
\nDe segunda a sexta-feira das 10h30 \u00e0s 18h30
\nAos s\u00e1bados das 10h30 \u00e0s 17 horas
\nE domingos das 11 \u00e0s 18 horas
\nEndere\u00e7o: General Teles, 1219 – Centro de Franca, em frente ao terminal de \u00f4nibus.
\nTelefone: 16 \u2013 99285-5738 Ana Augusta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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