Bolo de milho, pa\u00e7oca, pamonha, amendoim, pinh\u00e3o, quent\u00e3o. Todos os anos, em junho e julho, o Brasil \u00e9 tomado por essas e outras guloseimas t\u00edpicas das festas juninas. Com origem nas antigas festas pag\u00e3s que celebravam a chegada do ver\u00e3o \u00e0 Europa, essas celebra\u00e7\u00f5es s\u00e3o, atualmente, uma lembran\u00e7a das in\u00fameras tradi\u00e7\u00f5es culturais e gastron\u00f4micas que se misturam e tornam \u00fanica cada uma das regi\u00f5es brasileiras.<\/p>\n
A ideia original era comemorar o Solst\u00edcio de Ver\u00e3o e afastar os maus esp\u00edritos e qualquer praga que pudesse atingir a colheita, como explica o coordenador pedag\u00f3gico da Conquista Solu\u00e7\u00e3o Educacional, Robson Ghedini. \u201cMuitos historiadores atribuem a essas festas, realizadas na Europa dos s\u00e9culos XV e XVI, a origem das nossas t\u00e3o populares festas juninas. Elas existiam em muitos pa\u00edses europeus e eram celebradas de diferentes formas pelos povos\u201d, detalha. Com o tempo, as comemora\u00e7\u00f5es pag\u00e3s foram sendo lentamente incorporadas pela Igreja Cat\u00f3lica e passaram a ser feitas em honra a tr\u00eas santos cat\u00f3licos: S\u00e3o Jo\u00e3o, Santo Ant\u00f4nio e S\u00e3o Pedro.<\/p>\n
Foi o processo de coloniza\u00e7\u00e3o portuguesa que trouxe essa tradi\u00e7\u00e3o ao Brasil, ainda no s\u00e9culo XVI. \u201cQuando foi introduzida aqui, ela era conhecida como Festa Joanina, em refer\u00eancia a S\u00e3o Jo\u00e3o. Depois, acabou se tornando Festa Junina, em refer\u00eancia ao m\u00eas em que \u00e9 realizada. E h\u00e1 quem estique a corda e fa\u00e7a a Festa Julina, j\u00e1 no m\u00eas de julho\u201d, explica.<\/p>\n
Tradi\u00e7\u00e3o com relev\u00e2ncia cultural<\/strong><\/p>\n Comemorada de Norte a Sul do pa\u00eds, a Festa Junina ganha contornos distintos dependendo da localidade em que \u00e9 realizada. Em geral, os eventos come\u00e7am no dia 12 de junho, v\u00e9spera do dia de Santo Ant\u00f4nio, e seguem at\u00e9 o dia 29 de junho, dia de S\u00e3o Pedro. No entanto, atualmente esse calend\u00e1rio come\u00e7a mais cedo e termina mais tarde que isso. Principalmente no Nordeste brasileiro, h\u00e1 uma profunda identifica\u00e7\u00e3o dessas festas com a cultura e as tradi\u00e7\u00f5es locais, sejam elas religiosas, gastron\u00f4micas ou at\u00e9 mesmo de vestu\u00e1rio.<\/p>\n \u201cAlgumas caracter\u00edsticas peculiares das festas juninas t\u00eam a ver com o que \u00e9 produzido e colhido em cada regi\u00e3o, mas alguns alimentos s\u00e3o muito t\u00edpicos. \u00c9 o caso do milho, do quent\u00e3o e do amendoim\u201d, ressalta Ghedini. Al\u00e9m das comidas t\u00edpicas, h\u00e1 ainda as dan\u00e7as, fogueiras, roupas e brincadeiras. Ele lembra que todos esses elementos fazem parte da manuten\u00e7\u00e3o de costumes e heran\u00e7as intang\u00edveis, transmitidos de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o ao longo dos \u00faltimos cinco s\u00e9culos. \u201cAs festas juninas t\u00eam o papel fundamental de resgatar as origens e fortalecer os usos e costumes de cada regi\u00e3o do pa\u00eds. Elas s\u00e3o extremamente importantes para a ess\u00eancia brasileira porque refletem as v\u00e1rias peculiaridades de cada parte do nosso pa\u00eds\u201d, destaca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Com origem em antigas festas pag\u00e3s da Europa, festividades foram absorvidas pela Igreja Cat\u00f3lica e se tornaram s\u00edmbolo de tradi\u00e7\u00f5es brasileiras de norte a sul Bolo [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":35232,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[28,44],"tags":[],"class_list":["post-35231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-noticias"],"yoast_head":"\n