Refer\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais, a Regi\u00e3o da Alta Mogiana acaba de ganhar 7 novas cidades em sua Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica. A certifica\u00e7\u00e3o, que atesta a fama e a hist\u00f3ria de uma regi\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de determinado produto, foi conferida pelo INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial) que passa ent\u00e3o a reconhecer 23 munic\u00edpios como sendo da Alta Mogiana quando o assunto \u00e9 caf\u00e9. Al\u00e9m dos 16 paulistas que j\u00e1 possu\u00edam o selo de origem, agora tamb\u00e9m fazem parte da seleta lista mais 7 munic\u00edpios mineiros circunvizinhos.<\/p>\n
Com a novidade, integram a Regi\u00e3o da Alta Mogiana como produtoras de caf\u00e9s de qualidade, as cidades de: Altin\u00f3polis, Batatais, Buritizal, Cajuru, C\u00e1ssia dos Coqueiros, Cristais Paulista, Franca, Itirapu\u00e3, Jeriquara, Nuporanga, Patroc\u00ednio Paulista, Pedregulho, Restinga, Ribeir\u00e3o Corrente, Santo Ant\u00f4nio da Alegria, S\u00e3o Jos\u00e9 da Bela Vista, no Estado de S\u00e3o Paulo e Capetinga, C\u00e1ssia, Claraval, Ibiraci, Itamogi, S\u00e3o Sebasti\u00e3o do Para\u00edso e S\u00e3o Tom\u00e1s de Aquino, em Minas Gerais.<\/p>\n
A conquista da IG leva seguran\u00e7a de proced\u00eancia ao consumidor e qualifica o mercado para o produtor e foi alcan\u00e7ada pela primeira vez em 2013, ap\u00f3s requisi\u00e7\u00e3o da AMSC (Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Caf\u00e9s Especiais da Alta Mogiana).<\/p>\n
\u201cAs cidades de Minas sempre fizeram parte da nossa prioridade e desde que pleiteamos a inclus\u00e3o desses munic\u00edpios, j\u00e1 temos feito v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es regionais que atraem produtores da regi\u00e3o. Eles passam a ter mais visibilidade no caf\u00e9 e, consequentemente, a agregar valor na sua comercializa\u00e7\u00e3o. Na verdade, h\u00e1 ganho para toda a cadeia. Cafeterias podem encontrar produtores melhores e torrefa\u00e7\u00f5es, atrair turismo. Enfim, s\u00e3o muitos os benef\u00edcios\u201d, afirma Edgnard Bressani, presidente da AMSC (Alta Mogiana Specialty Coffees).<\/p>\n
As indica\u00e7\u00f5es geogr\u00e1ficas s\u00e3o ferramentas coletivas de valoriza\u00e7\u00e3o de produtos tradicionais vinculados a determinados territ\u00f3rios. Elas agregam valor ao produto, permitindo estabelecer um diferencial competitivo frente aos concorrentes, possibilitam a organiza\u00e7\u00e3o produtiva e a promo\u00e7\u00e3o tur\u00edstica e cultural da regi\u00e3o. Al\u00e9m disso, o registro ajuda a evitar o uso indevido por produtores instalados fora da regi\u00e3o geogr\u00e1fica demarcada.<\/p>\n
A Regi\u00e3o Alta Mogiana<\/strong><\/p>\n Atualmente na Alta Mogiana s\u00e3o mais de 5 mil cafeicultores cultivando uma \u00e1rea de aproximadamente de 120 mil hectares e produzindo anualmente 4,5 milh\u00f5es de sacas de caf\u00e9.<\/p>\n Localizada na divisa entre S\u00e3o Paulo e Minas Gerais, a Alta Mogiana tem mudas de caf\u00e9 cultivadas em altitudes privilegiadas que aliadas ao uso de uma tecnologia de p\u00f3s-colheita enriquecem o sabor e o aroma, fazendo do caf\u00e9 dessa regi\u00e3o um dos melhores do mundo.<\/p>\n Sobre a AMSC<\/strong><\/p>\n A AMSC \u00e9 uma entidade sem fins lucrativos, fundada em 2005, por um grupo de cafeicultores com a miss\u00e3o de valorizar e promover o caf\u00e9 da Alta Mogiana, criando um senso de refer\u00eancia por meio do conceito de origem, que leve os consumidores a associarem origem, produto e qualidade.<\/p>\n Sua vis\u00e3o consiste em promover os cafeicultores e os caf\u00e9s especiais da Alta Mogiana, oferecendo aos associados oportunidades de crescimento e desenvolvimento atrav\u00e9s de educa\u00e7\u00e3o, treinamento e acesso a novos canais de comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Dias de campo, F\u00f3rum de Qualidade anual, participa\u00e7\u00e3o em feiras nacionais e internacionais e um tradicional Concurso de Qualidade s\u00e3o alguns dos v\u00e1rios encontros anuais promovido pela entidade<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" AMSC comemora a chegada de 7 munic\u00edpios mineiros que v\u00e3o impulsionar os caf\u00e9s especiais da regi\u00e3o Refer\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais, a Regi\u00e3o da Alta [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":34797,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[28,81],"tags":[],"class_list":["post-34796","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-manchete"],"yoast_head":"\n