{"id":29365,"date":"2022-11-07T16:49:24","date_gmt":"2022-11-07T19:49:24","guid":{"rendered":"https:\/\/verdadeon.com.br\/portal\/?p=29365"},"modified":"2022-11-07T16:48:16","modified_gmt":"2022-11-07T19:48:16","slug":"cafes-da-alta-mogiana-conquistam-valores-recordes-na-celebracao-de-20-anos-do-concurso-de-cafes-de-qualidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdadeon.com.br\/portal\/2022\/11\/07\/cafes-da-alta-mogiana-conquistam-valores-recordes-na-celebracao-de-20-anos-do-concurso-de-cafes-de-qualidade\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9s da Alta Mogiana conquistam valores recordes na celebra\u00e7\u00e3o de 20 anos do Concurso de Caf\u00e9s de Qualidade"},"content":{"rendered":"

Sacas campe\u00e3s participaram de leil\u00e3o com recorde de R$ 137 mil em lances de compradores de cafeterias e torrefa\u00e7\u00f5es do Brasil<\/span><\/h2>\n

Produtores e produtoras da Regi\u00e3o da Alta Mogiana est\u00e3o em festa. A 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Concurso de Qualidade do Caf\u00e9 da Regi\u00e3o da Alta Mogiana e o 4\u00ba Concurso Cerejas do Caf\u00e9 tiveram sua noite de premia\u00e7\u00e3o no \u00faltimo dia 4 de novembro, em Franca.<\/span><\/p>\n

Ap\u00f3s meses de colheita e prepara\u00e7\u00e3o dos caf\u00e9s, o resultado final foi anunciado em cerim\u00f4nia no Espa\u00e7o Cedro, que reuniu mais de 300 convidados, dentre eles, 70 produtores presentes e finalistas dos concursos. O evento foi organizado e realizado pela AMSC (Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Caf\u00e9s Especiais da Alta Mogiana).<\/span><\/p>\n

A celebra\u00e7\u00e3o dos 20 anos foi acompanhada de grandes emo\u00e7\u00f5es e homenagens. A edi\u00e7\u00e3o do Concurso de Qualidade do Caf\u00e9 da Regi\u00e3o da Alta Mogiana recebeu um total de 127 amostras para as categorias Natural e Fermenta\u00e7\u00e3o Controlada – uma nova categoria que valoriza o produtor que investe em tecnologias no p\u00f3s-colheita do gr\u00e3o.<\/span><\/p>\n

No 4\u00ba Concurso Cerejas do Caf\u00e9 destinado \u00e0s produtoras da regi\u00e3o, por meio do grupo de mulheres do caf\u00e9, foram 36 amostras inscritas, tamb\u00e9m divididas nas categorias Natural e Fermenta\u00e7\u00e3o Controlada.<\/span><\/p>\n

A pr\u00e9-sele\u00e7\u00e3o dos concursos foi realizada por provadores da regi\u00e3o que pontuaram os caf\u00e9s na metodologia de avalia\u00e7\u00e3o sensorial do Cup of Excellence – principal concurso mundial. Na final dos concursos foram selecionados dez ju\u00edzes de \u00e2mbito nacional para a classifica\u00e7\u00e3o, com a coordena\u00e7\u00e3o do juiz principal J\u00falio Ferreira, s\u00f3cio-propriet\u00e1rio da Doca Complexo Cafeeiro – e da Mogiana Assessoria.<\/span><\/p>\n

Os cinco primeiros colocados de cada categoria participaram de um leil\u00e3o realizado logo ap\u00f3s as provas e que teve o seu encerramento durante a cerim\u00f4nia de premia\u00e7\u00e3o. No total foram arrecadados R$ 137.150, n\u00famero recorde para a regi\u00e3o ao longo dos 20 anos.<\/span><\/p>\n

Segundo Edgard Bressani, presidente da AMSC: \u201ca nova diretoria imp\u00f4s uma din\u00e2mica de participa\u00e7\u00e3o mais ativa de seus membros para que fosse poss\u00edvel executar mais atividades para os produtores da regi\u00e3o. E foi um sucesso. Nosso leil\u00e3o bateu recordes hist\u00f3ricos e superou nossas expectativas. Buscamos sempre levar a mensagem dos caf\u00e9s especiais para um n\u00famero maior de associados. \u00c9 n\u00edtida a evolu\u00e7\u00e3o daqueles que v\u00eam caminhando com a gente nessa jornada de valoriza\u00e7\u00e3o de nossa Indica\u00e7\u00e3o de Proced\u00eancia\u201d, enfatizou.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Homenagens<\/span><\/h4>\n

Homenagens tamb\u00e9m foram realizadas a personalidades que contribu\u00edram para a Regi\u00e3o ao longo da hist\u00f3ria, como Milton Cerqueira Pucci, presidente do Conselho Associativo da AMSC, e Ely Martin Vieira Brentini, presidente do Sindicato Rural de Pedregulho.<\/span><\/p>\n

Milton Pucci lembra do in\u00edcio como um grande desafio: \u201cfizemos diversas a\u00e7\u00f5es no come\u00e7o para criar o concurso, pois na \u00e9poca precis\u00e1vamos mudar a valoriza\u00e7\u00e3o dos caf\u00e9s de qualidade. Poucos queriam participar e nas reuni\u00f5es sempre traz\u00edamos a import\u00e2ncia do concurso. A AMSC foi importante para ensinar o caminho para os produtores e com muita luta conseguimos a IP e isso ajudou muito a Regi\u00e3o da Alta Mogiana. Quero parabenizar a AMSC pelo evento!\u201d<\/span><\/p>\n

Premiados<\/h4>\n

O resultado dos concursos foi emocionante pois revelou pontos extremamente altos para os finalistas com caf\u00e9s acima de 90 pontos, que s\u00e3o gr\u00e3os raros e que demonstram o terroir da Regi\u00e3o da Alta Mogiana. A grande fam\u00edlia campe\u00e3 foi da produtora Marilise Pimenta Faleiros, da Fazenda S\u00e3o Domingos, no munic\u00edpio de Ibiraci (MG) que conquistou o primeiro e segundo lugares na Categoria Natural e o primeiro lugar no Cerejas do Caf\u00e9, junto com seu filho, Cairo. \u201cEu fiquei muito surpresa e emocionada pelas premia\u00e7\u00f5es. Vi nossos esfor\u00e7os serem coroados. Acrescente-se a isso a emo\u00e7\u00e3o de ganhar pr\u00eamios de alta relev\u00e2ncia para quem faz da cultura cafeeira o seu objetivo maior. Intimamente ofereci esse pr\u00eamio aos meus antepassados: bisav\u00f3s, av\u00f3s, meu pai, Laerte Faleiros, que por toda uma vida labutaram na lavoura de caf\u00e9. E tamb\u00e9m ao meu irm\u00e3o, Maury Faleiros, que por duas vezes levou o pr\u00eamio de melhor caf\u00e9 da Alta Mogiana, e que nos deixou t\u00e3o precocemente, h\u00e1 4 anos atr\u00e1s\u201d, revelou a produtora Marilise.<\/span><\/p>\n

Leil\u00e3o<\/span><\/h4>\n

O leil\u00e3o foi a grande surpresa da noite com lances recordes. O produtor Caio Junqueira, da Fazenda Santo Amaro, fez uma das maiores ofertas da noite, no valor de R$ 7 mil, pelo primeiro lugar do lote da Cerejas do Caf\u00e9. O objetivo do produtor foi arrecadar para o Lar S\u00e3o Vicente de Paulo, no munic\u00edpio de S\u00e3o Tom\u00e1s de Aquino, e doar o caf\u00e9 para o local. A iniciativa teve a ades\u00e3o dos produtores e compradores presentes e foram arrecadados extras mais R$ 22 mil para doa\u00e7\u00e3o \u00e0 institui\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

Para La\u00eds Peixoto Costa Faleiros, presidente do Cerejas do Caf\u00e9: \u201cO concurso deste ano foi surpreendente, tanto pela qualidade como pelos valores dos caf\u00e9s comercializados no leil\u00e3o. \u00c9 o reconhecimento de um belo trabalho realizado pelas mulheres da regi\u00e3o da Alta Mogiana.\u201d<\/span><\/p>\n

No total, o leil\u00e3o realizado movimentou R$ 137.150 para 32 sacas de 60 kg, totalizando uma m\u00e9dia de R$ 4.285 cada saca. O primeiro lugar da Categoria Natural, do produtor Cairo Faleiros de Figueiredo, da Fazenda Nossa Senhora de Lourdes e Santo Ant\u00f4nio, alcan\u00e7ou o lance de R$ 11 mil pela saca de 60 kg e foi o recorde maior da noite.<\/span><\/p>\n

Para o futuro, o presidente da AMSC, Edgard Bressani, j\u00e1 est\u00e1 planejando os pr\u00f3ximos passos, juntamente com a diretoria: \u201cAinda temos nossa participa\u00e7\u00e3o agora em novembro na Semana Internacional do Caf\u00e9 (SIC),\u00a0 com comercializa\u00e7\u00e3o de outros lotes do concurso, sess\u00f5es de cupping com caf\u00e9s de associados e, para o ano de 2023, est\u00e1 planejada nossa participa\u00e7\u00e3o em uma das mais importantes feiras mundiais de caf\u00e9s especiais do mundo, que acontecer\u00e1 em Atenas, em junho, a World of Coffee\u201d.<\/span><\/p>\n

A Alta Mogiana<\/h4>\n

A Regi\u00e3o da Alta Mogiana \u00e9 formada por 23 munic\u00edpios que est\u00e3o localizados nos estados de S\u00e3o Paulo e Minas Gerais. A localiza\u00e7\u00e3o conquistou a Indica\u00e7\u00e3o de Proced\u00eancia (IP) em 2013. O Concurso da Regi\u00e3o da Alta Mogiana \u00e9 organizado e realizado pela AMSC (Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Caf\u00e9s Especiais da Alta Mogiana), gestora da Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica da Regi\u00e3o da Alta Mogiana.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

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 <\/p>\n

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Sacas campe\u00e3s participaram de leil\u00e3o com recorde de R$ 137 mil em lances de compradores de cafeterias e torrefa\u00e7\u00f5es do Brasil Produtores e produtoras da Regi\u00e3o [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":29367,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[28,44],"tags":[],"class_list":["post-29365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-noticias"],"yoast_head":"\nCaf\u00e9s da Alta Mogiana conquistam valores recordes na celebra\u00e7\u00e3o de 20 anos do Concurso de Caf\u00e9s de Qualidade - 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