{"id":22279,"date":"2022-01-14T16:48:11","date_gmt":"2022-01-14T19:48:11","guid":{"rendered":"https:\/\/verdadeon.com.br\/portal\/?p=22279"},"modified":"2022-01-14T16:48:11","modified_gmt":"2022-01-14T19:48:11","slug":"frango-carne-bovina-e-ovo-puxam-alta-dos-alimentos-em-2021-aponta-ipca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdadeon.com.br\/portal\/2022\/01\/14\/frango-carne-bovina-e-ovo-puxam-alta-dos-alimentos-em-2021-aponta-ipca\/","title":{"rendered":"Frango, carne bovina e ovo puxam alta dos alimentos em 2021, aponta IPCA"},"content":{"rendered":"<h2>Alta dos alimentos atingiu quase 8%; especialista diz que substitui\u00e7\u00f5es ajudam consumidores a economizar<\/h2>\n<h2><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quem est\u00e1 acostumado a fazer as compras para casa vem sentindo o pre\u00e7o dos alimentos pesar mais no bolso. Nesta semana, o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica) divulgou o IPCA (\u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo) que aponta aumento de 7,49% no valor dos alimentos durante 2021.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Os dados revelam que os produtos que tiveram maior disparada de pre\u00e7os foram frango, carne bovina, a\u00e7\u00facar, tomate e caf\u00e9. A estiagem prolongada e infla\u00e7\u00e3o na economia brasileira s\u00e3o tidos como fatores que contribu\u00edram para encarecer esses <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">alimentos. Para se ter ideia, segundo o levantamento do IBGE, o ovo ficou 13,24% mais caro e o frango em peda\u00e7os subiu 29,85%.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O economista Adnan Jebailey afirma que tr\u00eas fatores principais culminaram no aumento do pre\u00e7o das aves: a alta do milho, utilizado como ra\u00e7\u00e3o que subiu 50% no ano passado, encarecendo a produ\u00e7\u00e3o nas granjas; o aumento da carne bovina e a valoriza\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar. \u201cCom o aumento do pre\u00e7o da carne bovina, as pessoas come\u00e7aram a consumir frango, pelo menor pre\u00e7o e, quando voc\u00ea aumenta a procura, a demanda por um item, o pre\u00e7o de oferta dele aumenta tamb\u00e9m. Com a alta do d\u00f3lar, quem produz frango, se tiver uma janela para exportar, vai preferir vender para o mercado externo a deixar o frango no Brasil para venda e com isso tem menos frango aqui e o pre\u00e7o tamb\u00e9m vai ser elevado\u201d, explicou o especialista.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Medidas de economia<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adnan Jebailey afirmou que uma das alternativas para driblar os pre\u00e7os nas alturas \u00e9 reduzir a quantidade de dias de consumo dos alimentos que est\u00e3o caros durante a semana, al\u00e9m de fazer as substitui\u00e7\u00f5es, mas neste caso, \u00e9 preciso ter cautela.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cA gente tem observado que as pessoas t\u00eam trocado as carnes in natura por produtos processados, como mortadela, salsicha e presunto. Isso faz com que as pessoas economizem, mas em sentido de valor nutricional, \u00e9 p\u00e9ssimo e pode acarretar problemas de sa\u00fade dependendo das trocas realizadas. Isso faz com que a popula\u00e7\u00e3o viva em estado de inseguran\u00e7a alimentar\u201d.<\/span><\/p>\n<h4><span style=\"font-weight: 400;\">Compras fracionadas<\/span><\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O francano Roberto Junqueira mora com a esposa e dois filhos e \u00e9 quem costuma fazer as compras para a casa. Ele disse que se surpreendeu, desde o ano passado, com a disparada dos pre\u00e7os dos alimentos. O frango, como o pr\u00f3prio IBGE confirmou, chamou a aten\u00e7\u00e3o dele por encarecer tanto.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cPercebi que o frango teve alta muito grande do final do ano para c\u00e1, n\u00e3o sei se pela procura que aumentou porque a carne vermelha subiu demais e o frango era uma op\u00e7\u00e3o mais em conta. Um pacote de coxa e sobrecoxa que eu pagava R$ 7,99, \u00e0s vezes at\u00e9 R$ 6,99, h\u00e1 uns quatro meses, eu cheguei a pagar nesses \u00faltimos dias, realmente foi um aumento assustador\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma sa\u00edda que Roberto encontrou para tentar economizar \u00e9 acompanhar as ofertas lan\u00e7adas pelos supermercados atrav\u00e9s das redes sociais e em grupos de WhatsApp. \u201cEles enviam as ofertas para a gente ou postam nos status. Eu tamb\u00e9m sigo os hipermercados nas redes sociais e fico de olho nas promo\u00e7\u00f5es, a\u00ed eu vou e compro em uma rede o produto que est\u00e1 mais barato, vou para outra e aproveito mais alguma promo\u00e7\u00e3o, mas isso tudo considerando tamb\u00e9m a dist\u00e2ncia, por conta da gasolina cara demais tamb\u00e9m\u201d.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alta dos alimentos atingiu quase 8%; especialista diz que substitui\u00e7\u00f5es ajudam consumidores a economizar Quem est\u00e1 acostumado a fazer as compras para casa vem sentindo o<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":22280,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[28,81],"tags":[],"class_list":["post-22279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-manchete"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Frango, carne bovina e ovo puxam alta dos alimentos em 2021, aponta IPCA - VerdadeOn<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/verdadeon.com.br\/portal\/2022\/01\/14\/frango-carne-bovina-e-ovo-puxam-alta-dos-alimentos-em-2021-aponta-ipca\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Frango, carne bovina e ovo puxam alta dos alimentos em 2021, aponta IPCA - VerdadeOn\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Alta dos alimentos atingiu quase 8%; 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