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<\/p>\nCom a chegada de dezembro est\u00e1 aberta oficialmente a temporada de encomendas de pratos especiais para o Natal, R\u00e9veillon e confraterniza\u00e7\u00f5es de fim de ano. Uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o \u00e9 o card\u00e1pio de festas assinado pelo renomado chef Alex Sabino.
\nO menu traz uma variedade de pratos, como escondidinho de cordeiro com gr\u00e3o de bico para a entrada; arroz com am\u00eandoas, ervas e lim\u00e3o siciliano ou maionese de peito de peru como guarni\u00e7\u00f5es e pernil desossado ao molho de damasco ou ent\u00e3o fil\u00e9 mignon ao molho de vinho tinto com ameixas secas para prato principal. Verrine de queijo com doce de leite pode fechar com sucesso a ceia.
\nDepois de uma temporada fora de Franca, em que teve a experi\u00eancia de cozinhar para a ex-presidente do Brasil, Dilma Rousseff, e servir outras autoridades e personalidades no Pal\u00e1cio do Itamaraty, Alex Sabino regressou a Franca e quer compartilhar suas viv\u00eancias gastron\u00f4micas com os francanos. \u201cMorei em Bras\u00edlia e tive a oportunidade de cozinhar para mais de 20 presidentes, em quase todas as Embaixadas, al\u00e9m de artistas globais como a Cl\u00e1udia Raia e Camila Queiroz\u201d, afirmou ele.
\nCom a cria\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio de festas, Alex Sabino pretende proporcionar \u00e0s fam\u00edlias um momento para degustar pratos mais requintados, comumente presentes nas mesas dos famosos ou pol\u00edticos, e o melhor: a um pre\u00e7o acess\u00edvel.
\n\u201cA ideia de criar um card\u00e1pio de Natal \u00e9 para dividir toda essa experi\u00eancia glamourosa, cheia de glamour, para se ter em casa. S\u00e3o receitas de f\u00e1cil execu\u00e7\u00e3o, mas que no final t\u00eam um resultado fant\u00e1stico, assim como se estivesse provando a comida do Pal\u00e1cio mesmo ou de um hotel cinco estrelas, e voc\u00ea consegue ter acesso a um valor justo\u201d, destacou o chef.
\nAlex Sabino \u00e9 formado em gastronomia e p\u00f3s-graduado na \u00e1rea e tem larga experi\u00eancia no Brasil e exterior. \u00c9 colunista do Jornal Verdade, onde assina a se\u00e7\u00e3o \u201cVerdade Gourmet\u201d, apresenta o programa televisivo Chef Alex Sabino (Nova Canal 26), trabalha em eventos, desenvolve importantes projetos gastron\u00f4micos e presta consultoria na \u00e1rea, como para as empresas Fogo Vivo, Canto da V\u00f3 e Almada<\/p>\n
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