{"id":11402,"date":"2020-10-24T21:25:57","date_gmt":"2020-10-25T00:25:57","guid":{"rendered":"http:\/\/verdadeon.com.br\/portal\/?p=11402"},"modified":"2020-10-24T21:25:57","modified_gmt":"2020-10-25T00:25:57","slug":"produtos-de-hortifruti-sao-destaques-em-setembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verdadeon.com.br\/portal\/2020\/10\/24\/produtos-de-hortifruti-sao-destaques-em-setembro\/","title":{"rendered":"Produtos de hortifruti s\u00e3o destaques em setembro"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"font-weight: 400;\"><em>Categoria foi uma das poucas que n\u00e3o sofreu infla\u00e7\u00e3o originada pelas exporta\u00e7\u00f5es para a China<\/em><\/h2>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>\u00a0<\/strong>Produtos in natura tiveram uma queda nos pre\u00e7os em setembro segundo o \u00cdndice de Pre\u00e7os dos Supermercados (IPS), calculado pela APAS\/FIPE. O levantamento da Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Supermercados (APAS) aponta que, na m\u00e9dia, estes produtos registraram queda de 2,59% no m\u00eas. O destaque fica para as frutas (-1,73%), legumes (-3,11%), tub\u00e9rculos (-4,76%), ovos (-0,6%) e verduras (-2,02%). Entre os produtos que tiveram a maior defla\u00e7\u00e3o no m\u00eas est\u00e3o chuchu (-20,25%), mam\u00e3o (-18,3%) e batata (-11,89%).<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">No geral, setembro foi respons\u00e1vel por uma marca mensal de 2,2% &#8211; recorde para o m\u00eas desde 1994. Como base de compara\u00e7\u00e3o, em 2019 o acumulado at\u00e9 setembro era 2,2%. O principal motivo da alta, segundo a APAS, est\u00e1 no d\u00f3lar, que impacta a cadeia de produ\u00e7\u00e3o, principalmente produtos dependentes da soja, como o \u00f3leo que subiu 30,6% (61,7% no acumulado de 2020).<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Apesar do recorde de produ\u00e7\u00e3o em solo brasileiro e americano, a APAS destaca que a demanda chinesa pela soja \u00e9 muito alta devido \u00e0 necessidade de o pa\u00eds reconstruir o rebanho de su\u00ednos, que necessita da soja para se alimentar. \u201cA exporta\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o ocasiona a escassez no mercado interno, o que aumenta o custo na produ\u00e7\u00e3o do \u00f3leo e eleva o pre\u00e7o do produto. Acreditamos que o cen\u00e1rio n\u00e3o deve mudar at\u00e9 o in\u00edcio de 2021, para quando est\u00e1 previsto um aumento da safra\u201d, explica o presidente da APAS, Ronaldo dos Santos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Como esperado, pelo nono m\u00eas seguido, o aumento no arroz foi de 16,9% em setembro e acumula 47,04%. O leite, que desde mar\u00e7o segue em alta, em setembro atingiu 7,26%, somando, em 2020, 37%. Como consequ\u00eancia, os produtos derivados tamb\u00e9m sofreram aumentos, como 7,73% na mu\u00e7arela, 5,8% no queijo prato e 5,28% no leite condensado.\u00a0 J\u00e1 o feij\u00e3o registrou uma queda de 1,78%.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">O levantamento da APAS destaca que os reflexos do atual cen\u00e1rio econ\u00f4mico brasileiro acabam se refletindo tamb\u00e9m nos cortes de carnes mais populares. Contrafil\u00e9, ac\u00e9m e cox\u00e3o duro tiveram um expressivo aumento na demanda e subiram 7,81%, 6,68% e 9,7%, respectivamente. O principal motivo tamb\u00e9m vem da China. Diante da dificuldade de n\u00e3o conseguir repor o rebanho su\u00edno afetado pela peste africana, o pa\u00eds tem comprado direto dos frigor\u00edficos brasileiros, que permanecem com o aumento de pre\u00e7os motivados pela venda em d\u00f3lares. E a exporta\u00e7\u00e3o da soja afeta tamb\u00e9m o mercado de prote\u00edna animal no formato da ra\u00e7\u00e3o, representando de 70 a 80% do custo de produ\u00e7\u00e3o dos animais. O reflexo disto \u00e9 o aumento \u2013 apenas no m\u00eas de setembro &#8211; de 4,77% na carne bovina, 6,96% na su\u00edna e 1,67% no frango.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">At\u00e9 setembro, a infla\u00e7\u00e3o geral no setor varejista alimentar acumulada em 2020 \u00e9 de 8,3%. Em 2018 e 2019, para todo ano o saldo foi 4,33% e 5,73%, respectivamente. \u201cO aumento do desemprego e as dificuldades de renda do brasileiro refletem nas escolhas do consumidor, que sente esta infla\u00e7\u00e3o causada por um cambio desvalorizado frente ao d\u00f3lar. A APAS segue conversando com toda a cadeia de abastecimento e solicitando aos supermercadistas que apenas repassem aos consumidores os aumentos provenientes dos produtores\u201d, ressalta Ronaldo dos Santos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-11414 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/verdadeon.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/image003-1-scaled.jpg?resize=408%2C670\" alt=\"\" width=\"408\" height=\"670\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/verdadeon.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/image003-1-scaled.jpg?w=408&amp;ssl=1 408w, https:\/\/i0.wp.com\/verdadeon.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/image003-1-scaled.jpg?resize=183%2C300&amp;ssl=1 183w, https:\/\/i0.wp.com\/verdadeon.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/image003-1-scaled.jpg?resize=89%2C146&amp;ssl=1 89w, https:\/\/i0.wp.com\/verdadeon.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/image003-1-scaled.jpg?resize=30%2C50&amp;ssl=1 30w, https:\/\/i0.wp.com\/verdadeon.com.br\/portal\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/image003-1-scaled.jpg?resize=46%2C75&amp;ssl=1 46w\" sizes=\"auto, (max-width: 408px) 100vw, 408px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Categoria foi uma das poucas que n\u00e3o sofreu infla\u00e7\u00e3o originada pelas exporta\u00e7\u00f5es para a China \u00a0Produtos in natura tiveram uma queda nos pre\u00e7os em setembro segundo<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":11412,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"categories":[28,81],"tags":[],"class_list":["post-11402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-manchete"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.6 - 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