Salpique Mineiro é o prato vencedor do Concurso ‘Sabor da Educação’

A noite de sexta-feira, 27, foi de emoção, alegria e criatividade na final do Concurso ‘Sabor da Educação’, promovida pela Secretaria de Educação, em parceria com a Universidade de Franca. A cerimônia de premiação aconteceu no Teatro da universidade. As três equipes finalistas apresentaram seus pratos, que foram submetidos à votação.

Representantes da Secretaria de Educação, dos cursos de Nutrição e Gastronomia da Unifran e a estudante Mariana Silva Machado, do 4º ano da EMEB Olívia Corrêa Costa, foram os jurados e fizeram a degustação dos pratos.

O vencedor foi o ‘Salpique Mineiro’, receita das merendeiras Renata de Paula Cubero Santos (EMEB César Augusto), Edilaine do Nascimento Oliveira (EMEB Fausto Alexandre), Angélica Carrijo (EE Homero Alves), Sirlei da Silva (EE Adelina Pasquino) e da estudante de Nutrição, Letícia Lucas Natal. Cada uma das merendeiras ganhou uma Smart TV, que será entregue nos próximos dias pela Secretaria de Educação.

Os 2º lugares, com o prato ‘Mineirinho’, ganharam um smartphone cada e a equipe, que ficou na 3ª colocação recebeu um certificado de participação, com o prato ‘Frango Cremoso Criativo’. Todas as receitas farão parte do 1º Livro de Receitas da Alimentação Escolar de Franca e os pratos vencedores serão incorporados à merenda escolar da rede pública de ensino.

Márcia Gatti, secretária de Educação, destacou a importância das merendeiras nas escolas e o carinho com que preparam as refeições para os estudantes, diariamente. Ela ressaltou que o objetivo é valorizar cada vez mais o trabalho dessas profissionais. “Nosso prefeito Alexandre Ferreira propôs a criação desse concurso e a equipe da Secretaria de Educação abraçou a ideia. Esse foi o primeiro de muitos concursos que ainda virão”, disse.

Confira a relação das ganhadoras e escolas em que trabalham:

1° Lugar – Salpique Mineiro:

Estudante de nutrição – Letícia Lucas Natal

Merendeira da EMEB César Augusto – Renata de Paula Cubero Santos

Merendeira da EMEB Fausto Alexandre – Edilaine do Nascimento Oliveira

Merendeira da EE Homero Alves – Angélica Carrijo

Merendeira da EE Adelina Pasquino – Sirlei da Silva

2° Lugar – Mineirinho:

Estudante de Nutrição – Helida Márcia Almeida dos Santos

Merendeira da EE Roberto Scarabucci – Rosimeire Cristina Peixoto

Merendeira da EE Barão da Franca – Luciana Cristina Borges Porto

Merendeira da EE Suely Machado – Eduvirgem Braga Ortencio Silva (Duda)

3° Lugar – Frango Cremoso Criativo:

Estudante de Nutrição – Daiane Aparecida Costa Alves

Merendeira da EMEB Dorotea Paulino – Cirene Carlos Caetano

Merendeira da EE Carmem Munhoz – Clarissa Cristina da Silva

Merendeira da EE Orlik Luz – Paula Jacqueline da Silva Marcelo