Fussol abre vagas para novo curso de culinária, de tortas e quiches

Interessados precisam ter 18 anos ou mais e realizar a inscrição pela internet

O Fussol (Fundo Social de Solidariedade) de Franca está com inscrições abertas para um novo curso, de Tortas e Quiches. Para se inscrever, a pessoa precisa ter 18 anos completos e, de preferência, ensino superior completo. São oferecidas 18 vagas, com previsão de início já nesta segunda-feira (5). O objetivo do curso é oferecer qualificação às pessoas e novas oportunidades de geração de renda.

As inscrições estão abertas e devem ser feitas de forma online, através do site da Prefeitura, no link “Caminho para o Emprego” (www.franca.sp.gov.br/caminho-emprego-portal).

O aluno vai aprender receitas de Tortas e Quiches, mas também a comercializá-las, agregando valor, com diferenciais que serão ensinados durante o curso, com aplicação dos princípios indispensáveis da higiene e correta manipulação de alimentos, aliado a padronização de pesos, medidas e a técnica de organização “mise en place”, aliado a criatividade nas embalagens de modo a encantar o cliente.

Com aulas teóricas e práticas, os participantes terão acesso também às mais inovadoras técnicas de preparo, de modo a realçar as particularidades de cada uma das receitas. 

Dentro da programação, haverá ainda a parte de gestão de negócios, a ser conduzida por uma equipe do Sebrae, e orientações gerais pela Prefeitura, via Sala do Empreendedor, inclusive com o aporte de recursos para investimentos, por meio do Banco do Povo, em condições diferenciadas.

Onde será o curso

As aulas serão duas vezes por semana, às segundas e quartas-feiras, das 18h30 às 22h, oferecendo a oportunidade para que as pessoas que trabalham possam se especializar e obter uma renda extra.

O curso terá como local a instituição “Cantinho Amor e Caridade”, na Avenida Gabriel de Almeida Pirajá, nº 168, Jardim Aeroporto 2.